È stato inaugurato il 29 maggio a Cervia un locale polivalente: caffè letterario, ristorante, luogo di aggregazione.
L’antico magazzino utilizzato per lo stoccaggio del sale, costruito alla fine del Seicento a Cervia nel ravennate, diventa un luogo nuovo e confortevole, che intende attrarre il pubblico per diventare un gradevole centro di socializzazione, col nome di “Officine del Sale”.
Le Officine rientrano in quella tendenza, già vista in altri spazi e in altre città, di recupero e riqualificazione di vecchie architetture (si pensi alla Libreria Coop Ambasciatori o al Mercato di Mezzo di Bologna) dismesse e abbandonate al degrado, che rinascono in un affascinante connubio di elementi architettonici antichi e contemporanei. Si tratta di riqualificazioni importanti che per riflesso ridanno linfa vitale ai vecchi centri storici urbani e li animano di nuova vita, grazie al vivace flusso di avventori che frequentano i nuovi locali.
La nuova struttura si avvale di importanti collaborazioni: Librerie Coop che curerà uno spazio dedicato ai libri, Musa - Museo del sale di Cervia, l’Associazione Culturale Civiltà Salinara. Libreria, ludoteca, bottega di prodotti locali, osteria, ristorante, bar con palcoscenico e tavolini, ampi spazi all’aperto attorno al locale, insomma tutto il necessario per trascorrere delle ore piacevoli in compagnia.
Ugo De Santis
Per maggiori informazioni:
Officine del Sale
Indirizzo: Via Evangelisti, 2 - Cervia (RA)
Telefono: 393/8241077
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